Новый способ производства корма для животных разработали ученые РЭУ

В Российском экономическом университете имени Георгия Плеханова представили новый способ переработки продуктов с истекающим сроком годности в корм для животных, сообщили 28 августа.

Реализация проекта осуществлялась совместно с индустриальным партнером университета, Публично-правовой компанией «Российский экологический оператор» Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации, рассказали на сайте учреждения.

— Из-за дороговизны кормов наблюдается недостаток кормового протеина, необходимого для производства животноводческой продукции. Обеспеченность высококачественными комбикормами во многом определяет уровень развития и экономику этого направления, так как в структуре себестоимости животноводческой продукции стоимость кормов достигает 65-75 процентов, — сообщили в ППК «РЭО».

Ученые проводили исследования с помощью методов вываривания отходов под давлением с последующей сушкой, «сухой» экструзии, перегретого пара, а также комбинированного конвективного и микроволнового энергопривода.

Так, составляющими инновационного комбикорма смогут стать рыба, морепродукты, мясо, молоко, зерновые и плодоовощные культуры, срок годности которых подходит к концу.

Данный проект поспособствует развитию экономики замкнутого цикла и животноводческой промышленности.