Всё больше родителей сталкиваются с проблемой избыточного веса у детей.
Последствиями избыточной массы тела являются такие хронические заболевания, как сахарный диабет II типа, гипертония, остеоартропатии, которые всё чаще начинаются в детском и подростковом возрасте.
Профилактика лишнего веса возможна благодаря подсчёту калорий — простому и эффективному способу держать под контролем массу тела.
С 10 по 16 апреля Минздрав России провёл неделю популяризации подсчёта калорий.
Мы спросили у заведующей филиалом № 2 детской поликлиники № 38, врача-педиатра высшей категории Ирины НАГАЕВОЙ, почему так важно считать калории у детей. Вот что она нам рассказала:
— Все мы не раз слышали совет: чтобы похудеть, надо меньше есть и больше двигаться. Эта простая рекомендация имеет научное обоснование. Известный по урокам физики закон сохранения знергии (она не возникает из ниоткуда и не исчезает в никуда, а просто трансформируется из одного вида в другой) применим и к человеческому телу.
Для всех процессов в нашем организме требуется измеряемая в калориях энергия, которую мы получаем из пищи. Суточная потребность организма в энергии складывается из основного обмена и активных затрат.
Нерациональное питание с избыточной энергоёмкостью пищи и низкая физическая активность — главные причины ожирения. Подсчёт калорий — не самоцель, а инструмент, необходимый для корректировки пищевого поведения и физических нагрузок вашего ребёнка.
Основной обмен — минимальное количество энергии, необходимое конкретному организму для нормальной жизнедеятельности в состоянии полного покоя.
На основной обмен у детей влияют следующие факторы:
1 Возраст. Основной обмен у новорождённого в первые сутки жизни составляет 512 калорий, к концу седьмого дня — 702, к году — 1200, а к 14 годам он понижается до 960.
2 Пол. У девочек старше 10-12 лет основной обмен несколько ниже, чем у мальчиков
3 Темперамент ребёнка.
4 Регулярность питания. При голода- основной обмен замедляется, а при восстановлении нормального питания с трудом приходит в норму, поэтому голодать с целью снижения веса нельзя!
5 Соотношение жировой ткани и остальных тканей организма. Жировая ткань потребляет значительно меньше энергии, нежели мышечная и особенно нервная. Уровень основного обмена на 1 кг веса у детей с избытком жировой ткани существенно ниже, чем у сверстников с её нормальным содержанием.
6 Стресс и болезни. Из-за них потребность в энергии может увеличиваться до полутора раз.
7 Гормональный баланс. Например, основной обмен при гипотиреозе, гипогонадизме заметно замедляется, а при феохромоцитоме, тиреотоксикозе патологически возрастает.